Las personas que habitualmente vivimos en zonas rurales donde nos coge más de cerca las siembras de verduras y fruta sabemos que no hay color, me explico, un tomate sembrado, criado y recolectado artesanalmente no tendrá una apariencia perfecta por fuera pero por dentro la diferencia de olor y sabor es abismal con otro que sea de invernadero.

Plantar hortalizas y verduras en casa no es difícil, solo necesitas un poco de terreno o varios maceteros, tener buenas semillas y prestarles la atención que requieran en un tiempo determinado. Después solo hay que esperar para tener en poco tiempo, pimientos, tomates, calabacines, cebollas, melones y mi querido antojo invernal, las fresas.

El blog Ahorro diario se habló de que ganarás en sabor y calidad si plantas tu propio huerto en casa, en el post encontrarás también un enlace a un curso gratuito on line para iniciarte, y no perder tu cosecha, al empezar en este noble arte de cultivar.

En la tienda El Jardín Mágico encontrarás un excelente surtido con toda clase y variedades en distintas verduras y hortalizas, incluso de aquellas que solo se suelen ver en mercados más elitistas y que tú por muy poco puedes tener en tu propia casa. Un ejemplo de rareza culinaria es poder tener pepinos africanos o unas singulares calabazas-manzanas.

Otra tienda a destacar es Deco Garden, también ofrece muchísima variedad de semillas de todas clases incluso abonos para poder mimar a tu huerto con alimentos extras. Tener en la terraza la planta del Kiwi no te ocupará apenas sitio y te dará muchos frutos al año.

Ahora es la época ideal para empezar tu huerto, no te llevará mucho tiempo al día e incluso te puede servir para desconectar del estrés diario y tomártelo como una terapia para entretenerte. Comprobarás lo beneficioso que puede llegar a ser cuando empiezes a ver los frutos y cosechas en la cocina de tu casa.

Imágenes | Entrelaspiedras, JaulaDeArdilla